2013/11/30 の1

椏久里(あぐり)は想像以上に立派なお店だった

山木屋太鼓の遠藤さん親子と楽しい飲み会をした夜は福島市に泊まった。
一夜明け、今日は川内村へ移動するのだが、時間に余裕があるので、椏久里(あぐり)とゑびす庵を覗いてみた。
この二軒はどちらも飯舘村で店を開いていたが、飯舘村が全村避難となってからいろいろ苦労を重ねた末に、福島市内で店を再開した。
椏久里は自家焙煎珈琲のお店。
オーナー夫妻の本も買って読んだのだが、印象に残っているのは、川内村に戻ってきた後の2011年5月25日、マサイさんらに聞いて、一緒に飯舘村に行ったときのことだ。
オーナー夫人である市澤美由紀さんがパネリストとして「じいちゃんばあちゃんも頑張って避難しましょう」と呼びかけていた姿↓


彼女がその後、自ら「頑張って避難して」、福島市に立派なお店を再開させたことは本や記事を通じて知っていたのだが、実際にどんなお店なのか、飯舘村時代の店も含めて行ったことがない。これはぜひ行って、朝のおいしい珈琲を飲まなくては、ということで、Tokoさんと二人で訪れた。

店の前では柿の木が実をつけていた


さすが珈琲専門店だけあって、珈琲のメニューが豊富


お店は想像していたよりずっと広くて、天井も高く、立派なものだった


これがいちばん大切にしていたという焙煎機


世界中のコーヒー豆がある


↑↓マンデリンとタンザニアAA さて、どっちがどっちでしょう?(クイズ)

ケーキもひとつ頼んでみた




朝のトースト。パンも自家製


飯舘村のときからのスタッフだというおねえさん。笑顔がきれいで惚れてまうがな~


奥ではケーキの生地?をこねているところだった
笑顔がきれいなおねえさんとちょっとだけ話ができた。
一旦はスタッフ全員解雇されたが、ここに店をオープンした後はみんな戻ってきたのだとか。
いいね! いいね! いいね!  
いっぱい「いいね!」をつけたいね。

あ、書き忘れるところだった。
珈琲は上がタンザニアAA、下がマンデリン。お世辞抜きに美味だった。
飯舘時代も、わざわざ福島市からこの珈琲を飲むために飯舘村まで通ってきたという常連さんがいたそうだが、なるほど文句なくうまい。

復興というより、「前に進む」ことのシンボルとして椏久里はよくメディアに取り上げられる。この日も 海外メディアが取材に入っていたけれど、僕らは普通に朝の珈琲タイムを楽しんで店を後にした。
次はうどんだ~。


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