のぼみ~日記 2015

2015/05/29

阿波家 日光店


助手さんがいなくなって3日目。納豆と豆腐とレトルトカレーとカップラーメンで食いつないでいたが、もう食い物がない。
あまり遠くまで食いに行く気がしないので、大沢の飲み屋のところがラーメン屋になっていたのを思い出して行ってみる。
候補としては他に、前は蕎麦屋だったはずが最近「うどん&ステーキ」というでかい看板につけかえてランチ営業している例幣使街道沿いの「たちばなや」と、板橋バイパスから見える「山の茶屋」だったかな、そこなのだが、まずはラーメン屋さんから。

オータニやかつ亭石川の並びにあるのだが、少し引っ込んでいて分かりづらい。でも、引っ込んでいるために車が停めやすいのがいい。

パソコンの時計が大幅に狂っていて、11時半ちょっと前に着いてしまった。まだ開いてないのでコメリで少し時間をつぶす。
11時半開店と同時に入ったら、すでに客が何人も席に着いていた。人気があるんだな。


地鶏中華そば 宇都宮系 阿波家? 大谷石の壁と黒い塗装でお洒落に改装されている


鶏ガラスープが売りらしい。宇都宮、烏山、日光……と3店舗あるらしい


鶏だけで3種類使っているってこと? それとも仕入れ具合によってどれかを使っているということなのだろうか


こんなのもあったが、衝撃過ぎてちょっと頼みづらいというか……


改装されてすっきりした店内。前の店は知らないけれど……


悩んだ末に頼んだのはAランチの塩。塩ラーメンとピリ辛チャーシュー丼のセット


大きな丼で出てきたのはGOOD。こってい濃厚なスープ。塩なのに結構色が濃い


「ご飯少なめ」と頼んだのだが、毎日食っているご飯の量の1.5倍は優にある


麺は細麺のストレート。昔懐かしいマルタイラーメンみたいな棒状の麺と言えばいいのかな


チャーシューは肉厚だった

今まで味わったことのない不思議なスープと麺だった。
スープは確かにとてつもなく濃厚なのだが、濃厚すぎてかなり舌や胃に絡みつく感じ。
麺は卵つなぎで、腰があまりない。この麺であればもっと薄味のスープが合いそう。
個性が強いので、好き嫌いがはっきり分かれそうなラーメンだ。

店長が若くて、チェーン店とはいえ、まだ試行錯誤しているような感じもある。

この界隈には本格的な(本気の)ラーメン店があまりないので、個性のあるお店が出店してきたことは大歓迎。
リピーターがすでにかなりいるようだし、かなり成功していると言えるのではないだろうか。

次回は味玉中華そばにしてみよう。

家に戻って池の点検。今日のザキヤマ




日光クリック 阿波家 日光店
日光市木和田島1571-282 tel:0288-25-5414
11:30~14:00  18:00~21:00 不定休








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